Za ugodno subotnje popodne spremite neobični ali ukusni cheesecake sa špinatom.
Sastojci:
- 260 g plazme slane
- 140 g maslaca
Prva krema:
- 2 jaja
- 500 g svježeg sira
- 100 g špinata
- 1 kašika soli
Druga krema:
- 400 ml milerama
- 100 g ribanog sira
- prstohvat soli
- 1 žumance
Priprema:
Mikserom umutiti mljeveni keks i otopljeni maslac. Podlogu kalupa namazati maslacem, a ivicu obložiti masnim papirom i smjesu utisnuti u kalup. Čuvati u frižideru dok se priprema prva krema. Listove špinata oprati i sir, jaja i so umutiti mikserom te umiješati narezani špinat. Smjesu preliti preko keksa i peći 2025 minuta u rerni zagrijanoj na 180°C.
Hladiti kolač 15 minuta te preliti drugom kremom čije ste sastojke prethodno umutili. Tortu peći još 10 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.