U prilogu je jedan prijedlog za današnji desert.
SASTOJCI:
Za osnovu:
- 80 g ovsenog brašna
- 25 g mljevenih badema
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašika meda
- 3,5 kašika otopljenog kokosovog ulja
Za fil:
- 250 g urmi
- 120 ml tahinija
- Za glazuru:
- 100 g tamne čokolade
- 2 kašike kokosovog ulja
PRIPREMA:
Sjediniti sastojke za osnovu tako da se dobije ujednačena smjesa. U kalup za hljeb obložen pek-papirom utapkajte smjesu, pa ostavite u frižideru na petnaest minuta da se stegne. U blenderu sjedinite urme i tahini tako da dobijete fil glatke strukture. Na stegnutu osnovu rasporedite dobijeni fil, potom ostavite u frižideru da se stegne, a za to vrijeme pripremite glazuru. U šerpici rastopite čokoladu sa kokosovim uljem i prelijte kolač, a ohlađen isijecite na kocke.
*Recept preuzet sa Instragram profila recepti_za_srecu.