Ovaj je desert - čokoladna krema iz blendera - idealan završetak bogate, romantične večere. Čokolada je afrodizijak, baš kao i činjenica da priprema traje samo pet minuta.
Ohlađenu kremu možeš poslužiti uz svježe ili voće iz kompota, naribanu čokoladu, tučeno vrhnje i mljeveni keks.
Sastojci:
1 jaje
2 kašike ruma
tamna čokolada 170 g
2 kašike šećera
150 ml mlijeka
Prstohvat soli
Priprema:
Jaja, šećer, so, nasjeckanu čokoladu i rum stavi u blender. Kratko blendaj kako bi sjedinila smjesu i dodatno usitnila čokoladu.
Mlijeko zagrij na vatri do vrenja i postepeno ulijevaj u smjesu. Lagano blendaj dok se sva čokolada ne otopi i krema postane glatka.
Prelij u posudice i stavi u frižider na barem sat vremena, prenosi "Gastro".