Sastojci:
110 g suncokretovog ulja
300 g šećera
1 kašika ekstrakta vanilije
250 g brašna
65 g nezaslađenog kakao praha
1 1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica soli
3 šoljice naribanih tikvica (ne cijedi ih!)
1 1/4 šoljice naribane čokolade
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Kalup za pečenje premažite maslacem i obložite ga papirom za pečenje. U velikoj zdjeli miksajte ulje, šećer i vaniliju dok se potpuno ne sjedine. Dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo i so. Miksajte dok se sastojci ne sjedine. Tijes-to će u ovom trenutku biti vrlo suvo. Ručno umiješajte naribane tikvice. Dodajte komade čokolade. Smjesu rasporedite u kalup i pecite 25-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe suha.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.