Potrebni sastojci:
Za tijesto:
300 g brašna,
300 g mljevenih oraha,
250 g šećera,
50 g meda,
2 štangle rendane posne čokolade,
200 g margarina,
0,5 l kisele vode,
prašak za pecivo
Za fil:
2 kesice pudinga od čokolade,
6 kašika šećera,
250 g margarina,
250 g šećera u prahu,
kesica posnog šlaga od čokolade
Priprema:
Dobro umutite med s otopljenim margarinom i šećerom, pa dodajte izrendanu čokoladu. Izmješajte brašno i orahe, ubacite ih u smjesu i sa kiselom vodom zamijesite tijesto. Pecite u podmazanom plehu na umjerenoj temperaturi. Čačkalicom provjeravajte da li je tijesto pečeno. Kada se kora ohladi, presijecite je na tri dijela. Puding skuvajte u 800 ml vode sa šest kašika šećera. Pjenasto umutite margarin sa 200 grama šećera u prahu, sjedinite ga sa ohlađenim pudingom i nafilujte kore. Kad se kolač dobro stegne, obilno ga pospite šećerom u prahu, ukrasite šlagom i kandiranim voćem.