Donosimo vam prijedlog za poslasticu.
SASTOJCI:
- 4 jaja
- 110 g šećera
- 200 g margarina
- 120 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 500 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
Umutite 100 g šećera i četiri žumanceta pa dodajte istopljeni margarin i 100 g čokolade. U dobijenu smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Četiri bjelanceta miješajte lagano (ne mikserom), te i njih dodajte u smjesu, koju ćete zatim sipati u tepsiju dimenzija 20x35 cm i peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. U dubljoj posudi slatko vrhnje, 10 g šećera i 20 g čokolade zagrijavaj-te na laganoj vatri, sve vrijeme miješajući do ključanja. Pečeni biskvit izbodite čačkalicom na nekoliko mjesta i prelijte kuvanom kre-mom. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, zatim u frižideru nekoliko sati, dok se sasvim ne stegne. Ukrasite po želji.