Ako nemate ideju šta da pripremite za ručak, predlažemo vam ćufte od krompira.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 300 g brašna
- 1 jaje
- kašičica kurkume
- so, biber
- kiselo mlijeko ili pavlaka
- peršun i praziluk za dekoraciju
Priprema:
Skuvajte krompir pa ga izgnječite i dodajte umućeno jaje s kurkumom, zatim so i biber. Postepeno dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete fino tijesto. Rukama oblikujte ćufte i pržite na vrelom ulju s obje strane.
Obavezno vadite ćufte na salvetu da bi se ocijedile od viška masnoće. Kada ih budete poslužili, preko njih stavite pavlaku ili kiselo mlijeko i ukrasite sjeckanim prazilukom i peršunom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.