Recept

Pratite nas na Google news

Ćufte od krompira

Ćufte od krompira
Foto: Ilustracija | Ćufte od krompira
N.N.

Ako nemate ideju šta da pripremite za ručak, predlažemo vam ćufte od krompira.

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 300 g brašna
  • 1 jaje
  • kašičica kurkume
  • so, biber
  • kiselo mlijeko ili pavlaka
  • peršun i praziluk za dekoraciju

Priprema:

Skuvajte krompir pa ga izgnječite i dodajte umućeno jaje s kurkumom, zatim so i biber. Postepeno dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete fino tijesto. Rukama oblikujte ćufte i pržite na vrelom ulju s obje strane.

Obavezno vadite ćufte na salvetu da bi se ocijedile od viška masnoće. Kada ih budete poslužili, preko njih stavite pavlaku ili kiselo mlijeko i ukrasite sjeckanim prazilukom i peršunom.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije