Šta danas kuvati?! Koliko puta ste se dovele u ovu situaciju? Mi vam i danas predlažemo lagan oi ukusno jelo.
Sastojici
- 400 g mljevenog mesa
- jedna glavica luka
- jedno jaje
- šolja riže
- začini
Sos:
- jedna vezica kopra
- 6 dcl mlijeka
- 1 dcl pavlake
- 0,5 dl ulja
- 3 kašike brašna
Potrebno vrijeme za pripremu jela: 45 – 60min
Zamjesiti ćufte i male kuglice skuvati u slanoj vodi – oko 30 minuta. Za to vrijeme skuvati i pripremiti pire krompir koji može da se služi kao prilog.
Kopar sos: Na ulju kratko popržiti kopar uz dodatak malo peršina. Dodati brašno i popržiti uz stalno miješanje i dodavanje mlijeka i na kraju soli. Kad je sos gotov dodati pavlaku i dobro promiješati – sos treba biti rjeđi nego inače jer u njega treba staviti ćuftice.