Čorba kao prijedlog za ručak nikad nije greška
Sastojci:
200 g ćurećeg bijelog mesa
1 ćureći karabatak
1 pakovanje bijele zeleni za čorbu
1 manji brokoli
po potrebi voda
so, suvi biljni začin
ruzmarin, mirođija
po ukusu bijeli biber
Priprema:
Meso naliti vodom, malo posoliti i staviti da se kuva. Skidati pjenu. Kad meso omekša, skinuti meso sa koske i isjeckati sitno. Dodati nasjeckanu bijelu zelen, začine i nastaviti sa kuvanjem oko 30 minuta. Brokoli iskidati i dodati čorbi. Kuvati još oko 10 minuta dok brokoli omekša. Služiti toplu čorbu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.