Recept

Ćureća čorba sa brokolijem

Ćureća čorba sa brokolijem
Foto: N.N. | Ćureća čorba sa brokolijem
N.N.

Čorba kao prijedlog za ručak nikad nije greška

Sastojci:

200 g ćurećeg bijelog mesa

1 ćureći karabatak

1 pakovanje bijele zeleni za čorbu

1 manji brokoli

po potrebi voda

so, suvi biljni začin

ruzmarin, mirođija

po ukusu bijeli biber

Priprema:

Meso naliti vodom, malo posoliti i staviti da se kuva. Skidati pjenu. Kad meso omekša, skinuti meso sa koske i isjeckati sitno. Dodati nasjeckanu bijelu zelen, začine i nastaviti sa kuvanjem oko 30 minuta. Brokoli iskidati i dodati čorbi. Kuvati još oko 10 minuta dok brokoli omekša. Služiti toplu čorbu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije