Recept

Dinstani šaran u pivu

Dinstani šaran u pivu
Foto: N.N. | Dinstani šaran u pivu
N.N.

Potrebni sastojci:

šaran - oko 2 kg

60 ml ulja

1 glavica luka

1 kriška celera

4 kašike prezle

1 litar piva

biber, po želji

lovorov list

Način pripreme:

Isjecite na porcije prethodno očišćenog i opranog šarana.

U šerpi ispržite kolutiće luka i sitno isjeckani celer.

Posipajte preko prezle i poredajte komade šarana. Začinite biberom i lovorovim listom.

Prelijte pivom i kuvajte sve dok ne proključa. Smanjite vatru i dinstajte 15 minuta.

Izvadite ribu u tanjir. Uklonite lovorov list.

Sipajte dobijeni sos kroz cjediljku i prelijte šarana.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije