Potrebni sastojci:
1-2 srednja poriluka
2-3 mrkve
250-300g šampinjona
4-5 listova kelja
5-6 listova zelja/kupusa
Vegeta, sol, papar, maslac
Priprema
Poriluk i zelje narežemo na kockice, kelj takođe, šampinjone na listiće te mrkvu na trakice
Najprije na ulju prodinstamo poriluk zajedno sa zeljem (kupusom), zatim dodajemo šampinjone, mrkvicu i kelj. Sol, papar i vegetu dodajte količinski po želji.
Povremeno promiješajte te poklopite da povrće pusti malo soka.
Nakon što se povrće prodinstalo, za kraj umiješajte malo maslaca (količinski po želji) kako bi dodao onu kremastu notu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.