Recept

Pratite nas na Google news

Đuveč

Đuveč
Foto: N.N. | Đuveč
N.N.

Za današnji ručak spremite đuveč.

Sastojci:

  • 500 g piletine
  • 200 g suvih rebara
  • 2 glavice crnog luka
  • 6-7 svježih paprika
  • manja tikvica
  • 1-2 mrkve
  • 2 paradajza
  • 1 manji krompir
  • malo aleve paprike
  • suvi začin ili so
  • malo mljevenog bibera
  • lovorov list, ulje

Priprema:

Na ulju propržiti krupno sječen crni luk, dodati papriku sječenu na kocke pa i nju propržiti. Dodati tikvicu i krompir zajedno sa kockama suvih rebara te začin ili soli, alevu papriku, može i mljevenog bibera i prodinstati. Skloniti sa šporeta. Dodati opranu rižu pa izmiješati. Tepsiju podmazati uljem i sipati u tepsiju ili đuveč i poredati sječen paradajz. Piletinu posoliti, pouljiti pa i nju stavite u đuveč. Peći na 210 stepeni Celzijusovih oko jedan sat da tečnost ispari.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije