Sastojci:
8-15 komada domaćeg krompira
so
slanina
Priprema:
Birajte krompir srednje veličine, dobro ga operite spužvicom. Odstranite nečistoće na korici i ako želite djelomično ogulite, ne sve. Rasijecite krompir na polovine, pospite jednu polovinu soli i drugom polovinom je utrljajte. Posložite na pleh, na papir za pečenje, (inače so ostavlja jake tragove na plehu) malo pokapajte uljem. Stavite krompir u vruću pećnicu na 220 stepeni C, oko 35 min. Izvadite plah, na svaku polovinu dodajte tanko narezane ploškice slanine i stavite dopeći još 5-10 minuta najviše. Servirajte vruće, uz maslac, domaći ajvar, narezanu slaninu i luk, kisele krastavce ili papriku, vama po volji.
*Recept preuzet sa stranice "Coolinarka"