Recept

Pratite nas na Google news

Egipatske falafel kuglice

Egipatske falafel kuglice
Foto: N.N. | Egipatske falafel kuglice
N.N.

Egipatske falafel kuglice danas mogu da budu na vašem meniju.

Sastojci:

240 g leblebija

100 crnog luka

2 čena bijelog luka

2 kašike peršunovog lista

kašika listova korijandera

1/4 kašičice kima

2 kašike pšeničnog brašna

kašičica soli

prstohvat mljevenog bibera

ulje za prženje

Priprema: 

U električnu sjeckalicu stavite ocijeđene kuvane leblebije, crni luk, čenove bijelog luka, sjeckani peršun i korijander, kim, brašno, so i biber, pa sve dobro usitnite. Smjesu ostavite da stoji satdva, a zatim vlažnim rukama od nje napravite kuglice veličine oraha.

Pecite ih u dubokom, dobro zagrijanom ulju, dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju. Služite sa humusom, pečenim povrćem ili lepinjama.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije