Recept

Flapjacks

Flapjacks
Foto: N.N. | Flapjacks
N.N.

Volite jagode, a pritom i zdravije varijante slatkiša, ovo je prijedlog za vas.

Sastojci:

250 g zobenih pahuljica, sitno mljevenih

120 g meda

100 g maslaca

1 kašika ekstrakta vanilije - po želji

200 g jagoda

Priprema:

Jagode nasjeckajte na komadiće pa pomiješajte sa zobenim pahuljicama. U posudu dodajte med i maslac te vaniliju i kuvajte na laganoj vatri dok se ne otopi i ne sjedini sve. Smjesu prelijte preko zobenih pahuljica i jagoda, dobro promiješajte pa utisnite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje. Poravnajte kašikom ili špatulom. Pecite na 160 stepeni 30-40 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Obavezno ostavite da se ohladi u potpunosti u posudi u kojoj su se pekli. Dok su topli, jako su meki i ne mogu se rezati. Kad se ohlade, narežite na pločice po želji i čuvajte u zatvorenoj posudi.

(Ena Kokanović Nagy)

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije