U nastavku vam donosimo ideju za današnji ručak.
SASTOJCI:
- 800 g krompira
- 50 g maslaca
- 150 g kobasice
- 100 g sira edamera
- 400 ml mlijeka
- 6 jaja
- so, biber
PRIPREMA:
Krompir operemo i skuvamo s korom u slanoj vodi. Kada je kuvan, ocijedimo ga, ogulimo i narežemo na deblje ploške. Skuvamo tri jajeta. Pleh namažemo maslacem, poredamo red krompira, pa red kobasica, pa tri kuvana jajeta izrezana na ploške, dodamo red sira, pa ponovo red krompira. Dodamo so i biber po ukusu. Od mlijeka i tri preostala jajeta napravimo smjesu kojom prelijemo krompir i stavimo u rernu da se zapeče. Uz ovo jelo dobro je poslužiti zelenu lisnatu salatu.