Zima i praznična trpeza nezamisliva je u nekim krajevima bez fritula. Ukoliko želite napraviti ovu slatku deliciju potrebno vam je sljedeće:
Sastojci:
2 jaja
2 šolje čvrstog jogurta
nekoliko kapi limuna
prstohvat soli
1 kašika šećera (po želji više)
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
280 grama brašna (plus 70 grama po potrebi)
Priprema:
Sjediniti sve sastojke, kašikom ubacivati male kugle u duboko ulje. Pržiti na srednjoj temperaturi (ako bude prejako onda ostanu sirove unutra).