Sastojci:
- 300 g mljevenog mesa
- kriška suvog hljeba
- jaje, glavica crnog luka
- 3 čena bijelog luka
- 500 g graška
- brašno po potrebi
- so, biber
Priprema:
Pomiješajte hljeb natopljen mlakom vodom sa mljevenim mesom. Začinite i dobro izmiješajte, pa pravite loptice i uvaljajte u brašno. Propržite ćufte na zagrijanom ulju s obje strane. Izdinstajte isjeckani crni i bijeli luk, pa dodajte grašak, malo vode i začine. Ostavite da se krčka oko pola sata uz povremeno miješanje. Servirajte ćufte sa graškom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.