Recept

Gratan sa tikvicama i sirom

Gratan sa tikvicama i sirom
Gratan sa tikvicama i sirom

Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite ovo jednostavno a ukusno jelo.

Sastojci

  •     500 grama manjih tikvica
  •     250 grama svježeg sira
  •     tri jaja
  •     50 grama kačkavalja
  •     dvije kašike brašna
  •     malo maslaca
  •     so
  •     biber
  •     svježe začinsko bilje

Priprema

  1. Tikvice oljuštite i naribajte ili isjeckajte na sitne trakice. Malo posolite i ostavite desetak minuta da stoje.
  2. Za to vrijeme ulupajte jaja viljuškom, dodajte izmrvljeni svježi sir, brašno, so, biber i sjeckano začinsko bilje.
  3. Tikvice dobro iscijedite i sjedinite sa prethodnom smjesom.
  4. Kalupiće premažite maslacem i pospite sa malo brašna. Napunite pripremljenom smjesom, ali ne sasvim do kraja.
  5. Odozgo naribajte malo kačkavalja.
  6. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 C oko 20 minuta.
  7. Poslužite toplo.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije