Recept

Grčki kolač od narandže

Grčki kolač od narandže
Foto: Na tanjiru | Grčki kolač od narandže

Grčki kolač od narandže je naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 125 g šećera
  • 350 g grčkog jogurta
  • 280 ml ulja
  • 3 kašike narandžine kore
  • 1,5 kašičica ekstrakta vanilije
  • 20 g praška za pecivo
  • 400 g šećera u prahu
  • 200 ml soka od narandže

PRIPREMA:

Kore za pitu iscjepkajte na sitne komade i ostavite da se prosuše. U činiji umutite jaja i šećer. Dodajte jogurt, kratko mutite, a zatim dodajte ulje i nastavite mutiti. Dodajte koru narandže, vaniliju i prašak za pecivo kratko umutite.

Dodajte iscjepkane kore i ulijte u nauljenu posudu veličine 20x30 cm, pa pecite četrdesetak minuta u rerni zagrijanoj na 190 stepeni. Ostavite da se ohladi i izbockajte čačkalicom. Za sirup u šerpi kuvajte šećer u prahu, narandžin sok i 600 ml vode.

Pustite da proključa na jačoj vatri, a zatim smanjite na srednju temperaturu i pustite da ključa pet minuta. Po želji možete dodati neki začin poput cimeta ili narandžu isjeckanu na kolutove, pa kuvajte još 15 minuta. Pažljivo sipajte sirup preko ohlađenog kolača i ostavite preko noći u frižideru da upije.

 

* Recept preuzet sa stranice "Na tanjiru".

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Oglasi

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije