Današnji ručak upotpunite ovom gurmanskom projom.
Sastojci
- 3 jajeta
- 2 čaše kisele vode
- 2 kašike ajvara
- šolja pšeničnog brašna
- šolja kukuruznog brašna
- 1/2 šolje kukuruznog griza
- kesica praška za pecivo
- 2 kašičice soli
- 100 g suvog mesa
- 100 g kačkavalja
- 2 kisela krastavčića
Priprema
Umutite mikserom jaja pa dodajte kiselu vodu, a zatim i ajvar. Polako sve sjedinite pa postepeno uz blago mi-ješanje sipajte prvo pšenično brašno potom kukuru-zno i na kraju griz. Posolite pa sve blago sjedinite.
Na kraju umiješajte sitno isjeckano suvo meso, kačkavalj i krastavčiće. Dobijenu smjesu sipajte u podmazan pleh sa kalupčićima i pecite 30 minuta u rerni na 200 ste-peni. Služite toplo uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.