Sastojci:
6 jagnjećih kotleta
3 čena bijelog luka
2 kašike maslinovog ulja
1/2 kašike sjeckanog ruzmarina
1/2 kašike svježeg timijana
1/2 kašike bibera
kašika meda
2 kašike susama
so, biber
Priprema:
Jagnjetinu dobro istucajte i protrljajte mješavinom sitno isjeckanog bijelog luka, ruzmarina, timijana i bibera. Začinite po ukusu i prelijte maslinovim uljem. Na zagrijanom i podmazanom roštilju poredajte kotlete i pecite ih do deset minuta sa svake strane. Gotovo meso premažite medom i pospite susamom koji ste prethodno malo propržili. Servirajte uz pečeni krompir.