Recept

Jogurt biskvit s kupinama

Jogurt biskvit s kupinama
Foto: N.N. | Jogurt biskvit s kupinama

Potrebni sastojci:

250g brašna

3 jaja

120g maslaca

180g šećera

1/2 vrećice praška za pecivo

3 žlice tekućeg jogurta limunova korica

100g badema

400g kupina šećer u prahu za posipanje  

Način pripreme:

Četvrtasti kalup obložite papirom za pečenje. Pjenasto umutite žumanjke, šećer i maslac. Dodajte brašno promiješano s praškom za pecivo, jogurt i naribanu koricu limuna te sve izmiješajte. Na kraju istucite snijeg od bjelanjaka te ga kuhačom naizmjence s mljevenim bademima umiješajte u smjesu. Izlijte je u pripremljeni kalup pa oprane i ocijeđene kupine rasporedite po površini. Pecite kolač oko 30 minuta na 200 dok ne poprimi zlatno žutu boju. Kad se ohladi, po želji ga pospite šećerom u prahu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije