Karabataci u soja sosu su naš današnji prijedlog za ukusan ručak.
Sastojci:
- 8 pilećih karabataka
- 2-3 kašike soja sosa
- 2 čena bijelog luka
- 1/2 kašičice đumbira u prahu
- 1 kašika kečapa
- 1 kašičica meda
Priprema:
Karabatake oprati i osušiti. U činiji pomiješati soja sos, kečap, med, đumbir u prahu i zdrobljeni bijeli luk. Staviti meso u tu marinadu i odložiti u frižider na sat-dva. Ugrijati ulje i pržiti karabatake.
Dodati kockice maslaca, pa kad se otopi kašikom pažljivo prelivati meso.
Karabataci su gotovi kad dobiju lijepu rumenu, hrskavu koricu. Poslužiti uz prilog po želji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.