Recept

Pratite nas na Google news

Karađorđeva šnicla

Karađorđeva šnicla
Foto: N.N. | Karađorđeva šnicla
N.N.

Sastojci:

450 g mesa

150 g suvog mesa

150 g kajmaka

150 g kačkavalja

150 g brašna

150 g prezli

začin za meso

so, 3 jaja

ulje

Priprema:

Meso isjeći na šnicle pa tanko izlupati. Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom, staviti nekoliko listova suvog mesa ili šunke, kačkavalja, a zatim saviti ivice i rolovati. Uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i u prezle. Nakon toga, još jednom u jaja i prezle. Sve tako dok ne iskoristite sve šnicle. Pržiti u dubokom ulju. Služiti uz kuglu sira ili tartar sos.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije