Sastojci:
450 g mesa
150 g suvog mesa
150 g kajmaka
150 g kačkavalja
150 g brašna
150 g prezli
začin za meso
so, 3 jaja
ulje
Priprema:
Meso isjeći na šnicle pa tanko izlupati. Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom, staviti nekoliko listova suvog mesa ili šunke, kačkavalja, a zatim saviti ivice i rolovati. Uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i u prezle. Nakon toga, još jednom u jaja i prezle. Sve tako dok ne iskoristite sve šnicle. Pržiti u dubokom ulju. Služiti uz kuglu sira ili tartar sos.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.