Napravite karfiol u suvom grožđu.
Sastojci:
- glavica karfiola
- 3 kašike ulja
- 2 čena bijelog luka
- 2 kašike suvog grožđa
- 2 kašike zrna kleke
- so, biber
- peršun
Priprema:
Sipajte vodu u šerpu, ubacite karfiol, pa kada provri posolite i kuvajte, ali tako da karfiol ostane čvrst. Zatim ga izvadite iz vode i odvojte na cvjetove. U dublju tavu sipajte ulje pa ispržite cijele čenove bijelog luka, dodajte karfiol, suvo grožđe, kleku, so i biber i pržite. Nakon 25 minuta dodajte punu šaku sjeckanog peršuna i pržite još minut.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.