Sastojci
Potrebno je:
6 jaja
150 g seckanih oraha ili lešnika
300 g + 6 kašika šećera
2 pudinga od vanile
8 dl mleka
12 kašika brašna
200 g eurokrema
300 g plazma keksa
100 g čokolade ili 100 gr. eurokrema
375 g margarina
1 kašika ulja
3-4 šlaga
Priprema
Kora: Belanca umutiti sa 6 kašika šećera i dodati 4 kašike brašna i kašiku ulja. Pleh namazati, posuti seckanim orasima i preko njih izliti koru. Peći na 200 stepeni da blago porumeni. Ohlađenu koru okrenuti orasima na gore premazati eurokremom.
Fil: Žumanca, šećer, 8 kašika brašna i puding skuvati s mlekom. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom i podeliti na dva dela. U jedan dodati čokoladu. Filovati koru, žutim filom poređati keks natopljen u mleku, zatim staviti čokoladni fil, i onda šlag.