Recept

Knedle s breskvama

Knedle s breskvama
Foto: N.N. | Knedle s breskvama
N.N.

Napravite knedle s breskvama.

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 6 breskvi
  • 1 jaje
  • 650 g brašna
  • 40 g margarina
  • 100 g šećera
  • kašičica cimeta
  • kesica vanilin šećera

Priprema:

Krompir oljuštite i isijecite na kockice, pa ga skuvajte u vodi s malo soli. Napravite pire s margarinom i ostavite da se ohladi. U ohlađenu masu stavite jaje, brašno i zamijesite tijesto. Napravite loptice pa u svaku stavite četvrtinu breskve i zavijte je. U veću posudu ulijte vodu i malo ulja. Kada prokuva, stavite knedle da se kuvaju dok ne isplivaju na površinu. Uvaljajte ih u vanilin šećer i cimet, a po želji možete i u mljeveni keks.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije