Recept

Knedle s kajsijama

Knedle s kajsijama
Foto: N.N. | Knedle s kajsijama

Knedele su poslastica koja nas vraća u djetinjstvo.

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 600 g kajsija
  • 200-300 g brašna
  • 1 jaje
  • prezle
  • vanilin šećer
  • ulje
  • šećer

Priprema:

Krompir očistiti i skuvati i napraviti pire, dodati soli, malo ulja i jaje i mikserom izmiksati pa dodati brašno i umijesiti mekše tijesto. Kajsijama izvaditi koštice i od tijesta vaditi komadiće i praviti knedle. Kuvati sedam do osam minuta da isplivaju i da budu mekane na dodir. Prezle ispržiti na ulju pa kuvane knedle uvaljati u prezle. Posuti vanilin šećerom i po želji šećerom i sladiti se.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije