Recept

Knedle sa čokoladom: Klasik na drugačiji način

Knedle sa čokoladom: Klasik na drugačiji način
Foto: Pixabay | Knedle sa čokoladom: Klasik na drugačiji način

Knedle sa čokoladom su slatke i drugačije, a nema ko vam neće tražiti recept.

Potrebno je:

  • 5 srednjih krompira
  • 3 jajeta
  • ulje
  • 4 kašika brašna
  • so

Za fil:

  • 200 g čokolade

Za valjanje:

  • 150 g prezli
  • braon šećer

Priprema:

Krompir oljuštite i očistite pa skuvajte. Zatim ga zgnječite u pire. Dodajte jaja, ulje i so, pa promiješajte. Lagano dodajte brašno pa zamijesite tijesto. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite tijesto. Vadite krugove uz pomoć čaše. Na svaki sječeni krug nanesite po kockicu čokolade. Oblikujte loptice. Knedle ubacujte u zagrijanu, ključalu vodu. Kuvajte ih još 10 minuta nakon što isplivaju na površinu. Valjajte svaku knedlu u mješavinu prezle i šećera, prenosi Trpeza.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije