Danas spremite kobasice u paradajz sosu sa pireom od krompira i celera.
Sastojci:
- 600 g kobasice
- 2 čena bijelog luka
- 500 ml sos paradajza
- 3 kašike ulja
- 300 g krompira
- 300 g celera
- 100 ml mlijeka
- 50 g putera
- so,
- biber
- dodatak jelima
Priprema:
Na zagrijanom ulju kratko zapeći svježe kobasice, dodati naseckan beli luk, naliti paradajz sokom, začiniti po ukusu i kuvati oko 10 minuta.
Krompir i celer skuvati, ocijediti od vode i napraviti pire sa mlijekom i puterom.
Servirati kobasice u soku od paradajza uz pire od krompira i celera.