Sezona kajsija stiže u naše krajeve, a mi vam danas donosimo odličan recept za poslasticu u kojoj će uživati svi vaši ukućani.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 3 kašike šećera
- 5 kašika brašna
- 50 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 1/2 praška za pecivo
- 800 g zrelih kajsija
- 2 pudinga od slatke pavlake
- 4 kašike šećera
- 500 ml mlijeka
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve dobro izmiješati. Pleh obložiti pekpapirom. Sipati pola tijesta u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 minuta samo malo da zapeče. Puding skuvati u mlijeku, dodati šećer. Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohlađenog pudinga pa rasporediti pola kajsija. Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak tijesta. U tijesto rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 5055 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.