Recept

Kolač s kajsijama

Kolač s kajsijama
Foto: N.N. | Kolač s kajsijama
N.N.

Sezona kajsija stiže u naše krajeve, a mi vam danas donosimo odličan recept za poslasticu u kojoj će uživati svi vaši ukućani.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 5 kašika brašna
  • 50 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 800 g zrelih kajsija
  • 2 pudinga od slatke pavlake
  • 4 kašike šećera
  • 500 ml mlijeka

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve dobro izmiješati. Pleh obložiti pekpapirom. Sipati pola tijesta u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 minuta samo malo da zapeče. Puding skuvati u mlijeku, dodati šećer. Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohlađenog pudinga pa rasporediti pola kajsija. Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak tijesta. U tijesto rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 5055 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije