SASTOJCI:
- 4 jaja
- 15 dag mljevenih badema
- 10 dag oštrog brašna
- 10 dag maslaca
- 10 dag kristalnog šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- malo prezle za posipavanje pleha
PRIPREMA:
Operite kajsije, izvadite koštice iz njih te ih narežite na manje komade. Pleh (oblik po želji) namažite maslacem te pospite krušnim mrvicama. Otopite maslac na laganoj vatri. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i bademe. U drugoj posudi pet minuta mikserom tucite cijela jaja sa šećerom.
Maslac lagano dodajte u smjesu jaja i šećera. Zatim u to lagano umiješajte brašno, bademe i prašak za pecivo. Ulijte smjesu u pleh i po vrhu rasporedite narezane kajsije. Stavite kolač u rernu zagrijanu na 180 stepeni i pecite otprilike 30 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.