Za današnji dezert napravite kolač s kikirikijem.
Sastojci:
- 200 g šećera
- 70 ml vode
- 1 vanilin šećer
- 120 g maslaca
- 150 g mljevenog kikirikija
- 150 g mljevenog keksa
- 50 g rastopljene čokolade
- Za preliv:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
U šerpu sipati šećer, dodati vodu i vanilin šećer i pustiti da vri oko pet minuta. Dodati maslac pa kad se rastopi, dodati mljeveni kikiriki. Promiješati, pa dodavati keks da se dobije gustina. Skinuti s vatre. Masu podijeliti na tri dijela pa u jednu dodati rastopljenu čokoladu. Manji uzan pleh obložiti prozirnom folijom pa na dno staviti svijetli dio i izravnati. Preko nje čokoladni, pa opet svijetli. Izravnati lijepo, pokriti folijom i držati u frižideru dvatri sata. Okrenuti u poslužavnik pa joj dodati glazuru od čokolade. Potpuno ohlađenu sjeći.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.