Ovaj recept je osvježavajući jer je jedan fil od pudinga, a drugi žele od jagoda, a između toga piškote.
Sastojci:
- 300 g piškota
- 300 ml mlijeka
Za žele:
- 300 g jagoda
- 120 g šećera u prahu
- 10 g želatina
Za fil:
- 1 l mlijeka
- 80 g pudinga od vanilije
- 180 g šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 50 g putera
- 150 g čokolade
Priprema:
Kalup obložite pek papirom, pa poredajte piškote umočene u mlijeko. Želatin pomiješajte sa vodom, pa ostavite da nabubri, a zatim otopite na pari.
Jagode izblendajte, pa pomiješajte sa šećerom u prahu i dodajte želatin. Sipajte preko piškota.
Stavite u frižider na sat vremena. Preko poredajte još jedan red piškota umočenih u mlijeko.
U mlijeko dodajte puding od vanile, šećer i ekstrakt vanile. Kuvajte, uz neprestano miješanje, dok se ne zgusne, pa dodajte puter i miješajte dok se ne istopi. Stavite u frižider na 2 sata, pa prelijte istopljenom čokoladom.
Stavite u frižider na još 15 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.