Sastojci:
2 jajeta
2 šolje šećera
2 šolje brašna meko tip 400
2 šolje mlijeka
1,5 šolja ulja
200 g maka
2 kesice vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
glazura od čokolade
150 g čokolade za kuvanje
5 kašika vode
4 kašike šećera
70 g putera ili margarina
Priprema:
Umutite jaja, šećer i vanilin šećer. Kada se šećer istopio, dodajte brašno i prašak za pecivo, ponovo mutite, (biće malo gušće, ali tako treba da bude), zatim dodajte mlijeko i ulje, mutite lagano da se sjedini, sipajte i mak. Smjesu sipajte u pleh. Pecite kolač u zagrijanoj rerni na 220 stepeni 30-40 minuta.
Čokoladu, šećer, vodu i margarin istopite u šerpici uz stalno miješanje na slaboj temperaturi ili istopite na pari. Vruć kolač prelijte istopljenom čokoladom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.