Ukusni i hrskavi, ovi kolačići od kestena odličan su snack koji možete jesti uz kafu ili čaj.
Sastojci:
200 g kestena
180 g maslaca
180 g smeđeg šećera
2 jaja
400 g oštrog brašna
Priprema:
Kestene kuvajte u kipućoj vodi, a kada budu kuvani, ogulite ih jednog po jednog, zdrobite ih vilicom i stavite u zdjelu.
Miksajte kesten s maslacem i šećerom, a zatim dodajte jedno po jedno jaje i ponovno dobro izmiksajte. Dodajte brašno i zamijesite rukama.
Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto i formirajte kolačiće. Tepsija za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega posložite kolačiće.
Pecite 15 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stepeni.
(Index.hr)