Recept

Pratite nas na Google news

Krem-supa sa prazilukom

Krem-supa sa prazilukom
Foto: Ilustracija | Krem-supa sa prazilukom
N.N.

Pripremite ukusnu krem-supu sa prazilukom.

Sastojci:

  • 2 krompira
  • 800 g praziluka
  • 1 l povrtnog bujona
  • 20 g maslaca
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • kesica šafrana u prahu (0,125 g)
  • so, biber
  • 4 kriške hljeba

Priprema:

Očišćen praziluk isijecite na tanke kolutove, a opran krompir na kockice, pa ih stavite na zagrijano ulje i maslac i dinstajte. Dodajte vruć bujon (može samo i topla voda), pa šafran otopljen u kašici tople vode, posolite i kuvajte poklopljeno 20 minuta. Skuvano povrće izmiksajte, posolite i pobiberite po ukusu. Supu služite toplu uz krutone, odnosno kockice proprženog hljeba.

 

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije