Recept

Pratite nas na Google news

Kremasta čorba sa jogurtom

Kremasta čorba sa jogurtom
Foto: Ilustracija | Kremasta čorba sa jogurtom
N.N.

Pripremite kremastu čorbo sa jogurtom i uživajte.

Sastojci:

  • glavica luka
  • 1/2 tikvice
  • 2 mrkve
  • 4 šampinjona
  • kašika mješavine začina
  • 100 g tjestenine
  • oko 1,2 l vode
  • so, biber
  • kokošja kocka za supu
  • malo maslinovog ulja
  • 150 ml jogurta, žumance

Priprema:

Na malo maslinovog ulja propržite sitno sjeckan luk, tikvicu i isječene šampinjone.

Dodajte isječenu šargarepu. Začinite suvim biljnim začinom pa kratko dinstajte. Sipajte vodu, dodajte kocku za supu pa kuvajte desetak minuta.

Zatim dodajte i tjesteninu i kuvajte još 10 minuta. Umutite jogurt i žumance, sipajte malo tečnosti iz šerpe pa uz neprestano miješanje ulivajte smjesu u čorbu. Krčkajte još dva-tri minuta. Posolite i pobiberite po ukusu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije