Ukusan, kremast i pun hranjivih sastojaka, ovaj vrući smuti idealan je hladnije dane.
Sastojci:
15 g tamne čokolade
240 ml nezaslađenog bademovog mlijeka
30 ml espressa ili 1 kaši instant kave pomiješana s 2 žlice vode
3 žlice zobenih pahuljica
1/2 zrele banane srednje veličine
8 lješnika
1 kašičica chia sjemenki
1 kašičica maca praha - po želji
2 kašike hladne vode
Priprema:
Čokoladu nasjeckajte i pomiješajte u manjoj posudi sa espressom i mlijekom. Stavite u mikrovalnu kako bi se čokolada otopila i mlijeko zagrijalo.
Stavite zob, bananu, lješnike, chia sjemenke, maca prah, vodu i otprilike 1/5 otopljene tamne čokolade u blender. Dodajte još malo hladne vode ako mislite da je otopljena tamna čokolada pretopla. Nemojte koristiti prevruće sastojke da staklo ili plastika na vašem blenderu ne bi pukli. Miksajte dok se zob i chia sjemenke potpuno ne sjedine.
Dok se miksa, zagrijte ostatak otopljene tamne čokolade, ali ne da proključa.
Ulijte izmiksanu mješavinu u šoljicu, umiješajte ostatak otopljene tamne čokolade i poslužite, navodi miss7zdrava.