Napravite ukusnu čorbu za četiri osobe.
Sastojci
- oko 1 kg krompira
- 1-2 mrkve
- pola konzerve paradajz sosa
- malo vegete, soli, bibera, paprike
- par kapi ulja
Priprema
Krompir ogulite, i izrežite na sitnije kockice. Istresite ga u šerpu na zagrijano ulje te malo propržite. Dodajte mrkvu izrezanu na ploske.
Na drugu platu stavite posudu sa vodom koja ce ključati. Lagano dodajite krompiru, i tako cijelo vrijeme dodajite vodu koja ključa.
Kad izlijete, ponovo naspite da ključa i sve tako. Krompir nek se kuha poklopljen na najjačoj mogućoj temperaturi jer je cilj da se malo raskuha te da čorba bude gušća, a bez zaprške.
Kuhajte oko 45 min, te na kraju dodajte začne i paradajz sos.