Pripremite krompir na drugačiji način.
Sastojci:
- 5-6 većih krompira
- 2 jajeta, rotkvice
- veza mladog crnog luka
- sirće, maslinovo ulje
- so, biber
- mirođija ili peršun
- sok od limuna
Priprema:
Opran i neoljušten krompir skuvajte u posoljenoj vodi, a u odvojenoj posudi i dva jajeta. Isjeckajte luk, posolite ga, pobiberite, sipajte sok od limuna, sirće i maslinovo ulje i ostavite da odstoji. Kada se krompir ohladi, oljuštite ga i isjeckajte na kolutove ili kocke i pomiješajte sa začinjenim lukom, sjeckanim jajima i rotkvicama na kolutove. Po potrebi dodajte još soli, sirćeta i bibera, a preko i malo peršuna.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.