Ove slasne kuglice možete da pripremite i u posnoj i u mrsnoj varijanti
Potrebni sastojci:
- 225 g svježeg kravljeg sira
- pola šolje tunjevine iz konzerve
- 50 g majoneza
- malo bosiljka i ruzmarina
- biber
- 100 g prženih badema, lješnjaka ili susama
Priprema:
1. U tunjevinu stavite usitnjeni sir i sve dobro promješajte.
2. Ovoj smjesi dodajte majonezu, začine i biber po želji i sve dobro sjedinite dok ne dobijete gustu masu, od koje ćete oblikovati 24 kuglice.
3. Uvaljajte ih u propržen susam ili propržene sjeckane bademe i lješnjike, a prije služenja ih držite sat vremena u frižideru da se stegnu.
Napomena: Ukoliko pripremate posnu varijantu, koristite posni majonez, a umjesto kravljeg sira upotrebite tofu.