Ukoliko ne znate šta da pripremite svojim ukućanima, kupus iz rerne je idealan odabir.
Stastojci
- 1 glavica svježeg kupusa
- 3 jajeta
- prezle
- brašno
- ulje, so
- 3 čena bijelog luka
Priprema:
Kupus izdubiti i izvaditi korijen. U dublji sud sipati vodu pa je posoliti. Kuvati kupus 10-15 minuta pa izvaditi i ocijediti i ostaviti da se ohladi. Jaja izmutiti i posoliti.
Kupus isjeći na osmine pa svaki dio uvaljati u brašno, jaja i prezle i redati u podmazan pleh. Malo odozgo pouljiti. Peći oko 30 min. Na 200 stepeni C. U tiganj sipati oko 50 ml ulja, do-dati punu kašiku brašna pa ga pržiti, dodati izdrobljen bijeli luk pa i njega malo propržiti. Dodati mlijeka ili vode, so i biber i miješati da sos bude rjeđi. Izvaditi kupus iz rerne pa do-dati sos i vratiti u rernu još 10 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.