Recept

Kupus sa pilećim batacima

Kupus sa pilećim batacima
Foto: Recepti.com | Kupus sa pilećim batacima
N.N.

Jedna od najstandardnijih kombinacija kupus i piletina, a mi vam nudimo ovaj recept i ideju za naredni ručak,

Sastojci:

1 velika glavica kupusa

2 pileća bataka sa karabatakom

2 velike mrkve

1 kašika slatke aleve paprike

100 ml kečapa

malo ulja

2 kašičice soli

malo začina

Priprema:

Mrkvu oprati, očistiti i isjeći. Kupus oprati, očistiti i isjeći. Batake obariti u posoljenoj vodi, prohladiti, odvojiti od kostiju i isjeći meso na komade. U dublju šerpu usuti malo ulja, zagrijati, propržiti mrkvu pa usuti vodu (3-4 čaše). Kada provri, dodati kupus, posoliti i malo promiješati. Poklopiti šerpu. Kuvati oko pola sata na umjerenoj temperaturi. Dodati alevu papriku i začin, zatim i obareno pileće meso i promiješati. Kuvati još oko 15 minuta. Dodati kečap, promiješati i još kratko kuvati. Isključiti ringlu, poklopiti šerpu, ostaviti da odstoji 15 minuta. Poslužiti toplo.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije