Spremite kuvanu junetinu.
Sastojci:
- 600-700 g junećeg mesa
- nekoliko krompira
- 3-4 veće mrkve
- 1 šoljica ulja
- so, suvi biljni začin
- malo ruzmarina ili peršuna
Priprema:
Mrkvu i krompir očistite i isijecite na polovine, a meso na veće komade. U veću šerpu stavite krompir, meso i mrkvu, dodajte ulje, so, biljni začin, bosiljak ili peršun i nalijte vodu da prekrije sastojke. Sve zajedno kuvajte na umjerenoj temperaturi dok meso i povrće ne smekšaju. Po-vremeno, tokom kuvanja, dodajte vodu po potrebi. Jelo poslužite dok je toplo uz salatu, a može i sa renom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.