Kuvano vino je uvijek dobrodošlo u zimskim mjesecima, a naročito dobro dodđe u novogodišnjoj noći ukoliko slavite na otvorenom
Sastojci
- 500 ml bijelog vina
- 1 manja narandža
- sok manje narandže
- 50 g šećera
- 1 kašika meda
- 2 3 zvjezdastog anisa
- 5 klinčića
- 2 štapića cimeta
- 4 zrna kleke
Priprema
Narandžu oprati i isjeći na kolutiće. Staviti u šerpu, dodati iscijeđen sok narandže, šećer i sve začine i naliti s vinom. Pustiti da provri, smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj temperaturi oko dvadesetak minuta. Prohladiti pa dodati kašiku meda.