Sastojci:
3 krompira
1 mrkva
200 g mahuna
malo graška
1 crveni luk
2 čena bijelog luka
3 supene kašike ulja
malo origana
so, kašičica aleve paprike
Priprema:
Ogulite i isjeckajte krompir, mrkvu i mahune. Na zagrijanom ulju, u dubljoj šerpi, izdinstajte sitno isjeckan crveni luk, mrkvu, krompir i grašak. Poslije dva-tri minuta dodajte mahune da se dinstaju dok ne promijene boju. Sipajte vodu preko da prekrije sve sastojke i kuvajte otprilike 15 minuta, a onda čorbu začinite solju, sitno isjeckanim bijelim lukom, origanom i alevom paprikom. Ukoliko želite, napravite zapršku tako što ćete jedno žumance pomiješati s kiselim mlijekom i sjediniti s čorbom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.