Spremite ukusni i lagani rolat.
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 5 kašika šećera
- vanilin šećer
- šolja pekmeza po izboru
- šoljica izmrvljenih oraha
- 2 kašike šećera u prahu
Priprema:
Odvojite bjelanca i žumanca. U žumanca dodajte dvije kašike šećera i mutite dok ne pobijele. Bjelanca umutite u čvrst snijeg sa preostale tri kašike šećera. Pažljivo sjedinite obje smjese, miješajući odozdo nagore, da bjelanca ostanu čvrsta. Lagano miješajući, postepeno dodajte brašno. Dobijeno tijesto ravnomjerno sipajte u pleh prekriven pekpapirom. Pecite u rerni na 220 stepeni 25 do 30 minuta. Pečenu koru izvadite, ostavite da se malo ohladi, namažite pekmezom pomiješanim s orasima i uvijte u rolat. Pospite šećerom u prahu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.