Slatke lazanje još niste jeli? Onda morate da ih napravite prvom prilikom.
Potrebni sastojci:
1 lagano ulupano jaje
100 grama narendanog sira čedar
200 grama procijeđenog kravljeg sira
30 grama šećera
1/2 kašičice ekstrakta badema
500 grama očišćenih jabuka (5-6 jabuka)
1 kašika limunovog soka
8 kuvanih kora za lazanje
60 grama brašna
150 grama smeđeg šećera
1 kašičica mljevenog cimeta
prstohvat narendanog muskatnog oraščića
30 grama hladnog margarina
2 dl pavlake
50 grama zobenih pahuljica
Način pripreme:
Narendane jabuke preliti vodom tako da budu pokrivene i kuvati bez dodatka šećera dok tečnost ne ispari. Dodati limunov sok i ostaviti.
Skuvati lazanje prema uputstvu na pakovanju. Za ovaj recept potrebno je 8 kora. Ocijediti i ostaviti.
U posudi srednje veličine dobro izmiješati jaje, obje vrste sira, šećer i bademov ekstrakt.
U staklenu vatrostalnu posudu izliti polovinu jabuka i pokriti ih sa 4 kore. Preko kore rasporediti krem od sira, pokriti sa preostale 4 kore, pa preko rasporediti ostatak jabuka.
Pomiješati brašno, 75 grama smeđeg šećera, zobene pahuljice, cimet i muskatni oraščić. Nasjeckati hladan margarin i povezati sastojke tako da smjesa bude krupnozrnasta (veličine graška). Posuti preko jabuka.